Ingredienti:
gr. 500 di farina
1/2 tavoletta di burro
1 tazza di zucchero
1 tazza di olio
1 uovo intero più 1 tuorlo
1 tazza di vino bianco
1 pizzico di sale
Preparazione:
Impastare per bene tutti gli ingredienti. Lasciare riposare la pasta per circa mezz’ora. Stendere la sfogliata , tagliare a striscioline con la rotella dentellata , successivamente friggere in olio bollente.
Periodo di Utilizzo di questa Ricetta: Festività di Carnevale.
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