Ingredienti: kg. 1 di mandorle gr. 800 di zucchero 4 uova 1 limone grattuggiato Aromi: cannella e vaniglia gr. 45 di ammoniaca per dolci Svolgimento: Abbrustolire […]
Ingredienti: gr. 400 di mandorle gr. 200 di zucchero 1 albume d0uovo fresco 1 limone Preparazione: Mettere le mandorle in acqua bollente , separarle dalla pellicola […]
Ingredienti: gr. 300 di mandorle gr. 250 di zucchero 1 cucchiaio di acqua Preparazione: Mettere le mandorle in un tegame di rame stagnato e aggiungere lo […]
Ingredienti: 200gr di Zucchero; 200gr di Mandorle; 1 bustina di Vaniglia; un pò d’acqua; buccia di limone grattuggiata. Svolgimento: Primo passo: far bollire un litro d’acqua […]